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[已过期]【餐饮美食/特色小吃】 安阳哪里教不翻汤做法配方传授羊肉炕馍详细做法  价格面议
 信息编号:307309  来源:商家  地区:郑州  最后更新时间:2018-02-27 15:55:11  浏览89次  UID:17177
安阳哪里教不翻汤做法配方传授羊肉炕馍详细做法特色小吃餐饮美食

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不翻汤用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张和春卷相似的薄片,不用翻个就熟,因此就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。这个汤吃到嘴里时,“不翻”软绵不化,嚼之有豆香;汤酸辣清淡,余味悠长,很受食客喜爱。

开一家不翻汤店投资几千元就可以起步,所用到的设备及其用具都比较简单,锅及操作台,采购面粉、油料等材料,一两个人就可以经营。投资小、利润高、见效快、无风险。经营场所随意性很强,大街小巷、街头巷尾、商业区、步行街、写字楼、居民区、集贸市场、厂矿、学校、车站、无论是门面经营还是流动,发展前景无限。

羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,焦香肉末味十足,很有嚼头,要趁热吃味道才好。

美食中心特色项目:有驴肉汤、牛肉汤、羊杂汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、肉片连汤等等,

新乡市美食中心餐饮培训

栗老师V信:a13837303082  24小时热线:13837303082

在线咨询:1208688903 白天座机:0373-5827788 

美食网站:http://www.xxmszx.com

地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

乘车路线:

1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车,向南300米路西即到。

3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。

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